講座紹介
講座番号 | 309 |
講座名 | 男の料理教室 II |
講師名 | 牧田 まさ子 |
会場 | 辻生涯学習交流館 |
学習日 | 第2・4金曜日 9:30~ 12:00 |
講師プロフィール / 講師から一言
調理師、フードコーディネーター、食育師、介護食アドバイザー等、長年食に関する仕事に従事し、市の食育応援団に登録し、年3~4回くらいボランティアとして、各団体に出向いて食育、調理実習を行っております。
講座の学習内容
日々の食事の献立のアドバイス
旬の食材を使い安く、美味しく仕上げる為の工夫
日常的に使用する調味料をうまく利用するアドバイス
食事のマナー、等、食育に関する講義等