講座紹介
講座番号 | 308 |
講座名 | 男の料理教室 Ⅰ |
講師名 | 牧田 まさ子 |
会場 | 入江生涯学習交流館 |
学習日 | 第1・3土曜日 9:00~ 11:00 |
講師プロフィール / 講師から一言
・調理師
・フードコーディネーター
・食育師
・介護食アドバイザー
・静岡市健康づくり推進課 食育応援団ボランティア
長年、食の仕事に従事し、食の大切さを実感しています。
「家庭料理」には果物や野菜の摂取量が増えるという長所が指摘されています。
男性もぜひ調理の機会を増やし、健康維持につとめましょう。
「料理が趣味」と言わせたい!!
講座の学習内容
・日々の食事の献立のアドバイス
・旬の食材を使い安く、美味しく仕上げる為の工夫
・日常的に使用する調味料の使い方
・後片づけをキチンとする指導(衛生面において)